MAESTRO Spumante – Excelența are nume!
Vinuri spumante de calitate, în ediții limitate de 4-6 mii de sticle, obținute prin fermentarea și maturarea pe drojdii extrafine cel puțin 9 luni, cu monitorizarea și controlul permanent al procesului de producție, te invită să le descoperi în întreaga splendoare.

CUVÉE BLANC,
ALB BRUT
Buchetul cu note intense de fructe albe și confiate combinate cu accente de alune prăjite și unt proaspăt, și gustul complex cu textura cremoasă, amplificat de arome de lemn dulce și mirodenii picante o să-ți ghideze simțurile către plăcerea unei noi descoperiri.
Glera 60%, Chardonnay 20%, Sauvignon Blanc 20%
2021
+8°C…+10°C.
12.5% Alc. Vol.
9g/dm3
Se potrivește cu fructe de mare, pește, salate de vară sau în calitate de aperitiv

VIORICA,
ALB EXTRA SEC
Buchetul vibrant, dominat de arome florale, se împletește armonios cu note de citrice coapte, pere suculente și fine accente exotice de busuioc și coriandru. Perlajul fin și persistent amplifică senzația de prospețime, iar gustul echilibrat, cu textură elegantă și mineralitate subtilă, dezvăluie un final lung, proaspăt și delicat condimentat.
Viorica 100%
2024
+4°C…+8°C.
12.0% Alc. Vol.
13.1g/dm3
Se potrivește perfect cu stridii, creveți sau calamari, preparate ușoare și deserturi

CITRON MAGARATCHA,
ALB BRUT
Buchetul intens, marcat de arome citrice seducătoare de lămâie verde și grapefruit roz, se deschide cu accente delicate de flori albe și ierburi mediteraneene. Perlajul fin și persistent aduce un plus de vivacitate, iar gustul crocant și elegant este susținut de o prospețime minerală și note subtile de fructe exotice. Finalul lung și revigorant, cu un delicat ecou de citrice confiate.
Citron Magaratcha 100%
2024
+4°C…+8°C.
12.0% Alc. Vol.
9.8g/dm3
Se potrivește cu bruschete, platouri cu mezeluri fine și brânzeturi proaspete sau semi-maturate
.

MUSCAT SUAVE,
ALB DULCE
Produs prin metoda Charmat cu stoparea procesului de fermentație prin scăderea bruscă a temperaturii, obținând astfel nivelul de alcool de 7%, acest spumant și-a păstrat zaharurile naturale și prospețimea aromatică naturală a strugurilor familiei Muscat recoltați în zona de sud a Moldovei.
Muscat 100%
2024
+4°C…+8°C.
7.0% Alc. Vol.
80g/dm3
Se potrivește cu deserturi precum tarta de lămâie sau panna cotta

BLANC DE BLANCS,
ALB EXTRA BRUT
Lasă-te sedus de buchetul intens de citrice, pere, caise și adieri discrete de alune și unt care se combină perfect cu gustul echilibrat, proaspăt și fructat al acestui spumant pentru a crea un adevărăt spectacol papilelor tale gustative.
Chardonnay 100%
2021
+8°C…+10°C.
12.0% Alc. Vol.
4g/dm3
Se potrivește cu fructe de mare, pește, bucate din pui, dar și brânzeturi maturate moi și semidure

BLANC DE BLANCS,
ALB EXTRA SEC
Buchetul rafinat se deschide cu note proaspete de măr verde, citrice vibrante și flori albe, completate de delicate accente minerale. Perlajul fin și persistent subliniază eleganța gustului, unde prospețimea crocantă se îmbină cu nuanțe subtile de migdale și pâine prăjită. Finalul lung, pur și armonios, lasă o impresie de claritate și echilibru desăvârșit.
Chardonnay 100%
2023
+8°C…+10°C.
12.0% Alc. Vol.
13.1g/dm3
Se potrivește cu bruschette cu legume, paste cu sos cremos sau brânzeturi moi și semidure

CUVÉE ROSE,
ROZ BRUT
Cucerește ireversibil prin buchetul distins cu accente de fructe de pădure, coacăză, căpșună sălbatică și zmeură, armonios integrat cu un gust revigorant, catifelat și fructat. Acesta nu se lasă mult așteptat în pahar.
Pinot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
2021
+8°C…+10°C.
12.5% Alc. Vol.
10g/dm3
Se potrivește cu somon, ton, fructe de mare, brânzeturi mature moi și semidure sau în calitate de aperitiv

SUAVE ROSÉ,
ROZ DULCE
Culoare roz vibrantă cu un perlaj fin și opulent, datorită căruia vei evada din cotidian prin buchetului remarcat de note dominante de fructe proaspete de pădure, căpșuni și zmeură. Gust crocant plin de prospețime, fructi roșii, mure și o textură cremoasă.
Muscat 100%
2022
+6°C…+8°C.
7.0% Alc. Vol.
80g/dm3
Se potrivește cu fructe proaspete și deserturi precum tarta Pavlova sau strudel cu mere
